Restaurant Manager - Immediate

PT Pertiwi Garuda sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Blora, Jawa Tengah. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan untuk mengelola operasional restoran dengan baik dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki minat untuk berkontribusi pada pertumbuhan dan kesuksesan perusahaan kami, kami sangat berharap dapat berkenalan dengan Anda.

Gaji menyesuaikan dengan kualifikasi dan pengalaman.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemasaran, dan layanan pelanggan.
• Membuat dan mengimplementasikan strategi bisnis untuk meningkatkan pendapatan dan kualitas layanan.
• Melatih dan mengarahkan staf untuk memastikan layanan pelanggan yang unggul.
• Memantau kualitas makanan dan minuman untuk memastikan standar tinggi.
• Mengelola keuangan restoran dan memastikan operasional berjalan dengan efisien.
• Membangun dan mempertahankan hubungan dengan pemasok dan pelanggan.
• Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.
• Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional dengan cepat dan efektif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Pemahaman mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan meningkatkan kinerja tim.
• Kemampuan untuk membuat dan mengimplementasikan strategi bisnis.
• Pengalaman dalam mengelola keuangan restoran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait