Lead Pastry Chef

Nest Shine Nusantara · 📍 Karawang, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 12.000.000 – Rp 18.000.000 per month

Nest Shine Nusantara sedang mencari Lead Pastry Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting untuk memastikan kualitas produk kami tetap tinggi dan konsisten. Anda akan menjadi pemimpin dalam tim pastry, mengarahkan dan menginspirasi anggota tim untuk mencapai target kualitas dan produksi.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, pengembangan karir yang solid, dan gaji kompetitif. Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin menjadi bagian dari tim yang berdedikasi, kami sangat menantikan lamaran Anda.

Bergabunglah dengan kami dan bantu kami menciptakan produk pastry terbaik di Karawang!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengembangkan dan mengimplementasikan resep pastry inovatif untuk meningkatkan kualitas dan variasi produk.

Memimpin tim pastry dalam memastikan produksi yang efisien dan konsisten.

Mengawasi kualitas bahan baku dan produk jadi untuk memenuhi standar internasional.

Mengembangkan dan melatih anggota tim untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.

Mengelola inventaris dan pengadaan bahan baku untuk memastikan ketersediaan yang optimal.

Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri pastry untuk memastikan produk kami tetap relevan dan menarik.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan sumber daya untuk meningkatkan keuntungan operasional.

Memastikan keselamatan dan kebersihan di dapur dengan mengikuti protokol standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal Diploma dalam bidang kuliner atau setara.

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.

Pengalaman dalam mengelola tim dan mencapai target produksi.

Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi tenggat waktu.

Kemampuan berkomunikasi yang baik, baik secara lisan maupun tertulis.

Kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.

Kepedulian terhadap detail dan kualitas.

Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang pastry akan memberikan nilai tambah.

🛠️ Keahlian

<h3>Kemampuan:</h3><li>Kemampuan memimpin dan menginspirasi tim.</li><li>Kemampuan manajerial yang baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.</li><li>Kemampuan berkomunikasi yang baik.</li><li>Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.</li><li>Kemampuan untuk mengikuti tren dan perkembangan industri.</li><li>Kemampuan untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan sumber daya.</li><li>Kemampuan untuk memastikan keselamatan dan kebersihan di dapur.</li>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang