Junior Restaurant Manager

KNOT Lestari · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 17.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Junior Restaurant Manager yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di KNOT Lestari di Pontianak. Peran ini adalah kesempatan yang ideal bagi individu yang ingin mengembangkan karirnya dalam industri restoran dan layanan makanan. Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, pengelolaan tim, dan memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk pengelolaan stok, pemesanan, dan inventaris.,Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi untuk meningkatkan kinerja restoran.,Mengelola tim karyawan dengan memberikan arahan, pelatihan, dan umpan balik yang konstruktif.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan regulasi restoran.,Mengoptimalkan pengeluaran dan memaksimalkan keuntungan dengan mengelola anggaran dan sumber daya.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok, vendor, dan mitra bisnis.,Mengumpulkan dan menganalisis data operasional untuk membuat keputusan yang informasional.,Memastikan pengalaman pelanggan yang positif melalui layanan yang ramah dan profesional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa di industri restoran.,Kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.,Kemampuan analitis untuk menganalisis data dan membuat keputusan.,Kemampuan manajerial untuk mengelola tim dan sumber daya.,Pengalaman dalam mengelola anggaran dan pengeluaran.,Fleksibilitas untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan bertekanan.,Berpengalaman dalam mengelola operasional restoran dan memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranKepemimpinan timAnalisis dataManajemen anggaranKomunikasi efektifKepatuhan standar keamanan makananPengembangan strategi bisnisManajemen sumber daya manusia
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait